2013/04/02

プラムの蕾み

昨年はおおよそ200ヶ位の実をつけてプラム酒作り。今年はどうだろう。リカーにプラムを漬けて半年位は少し苦みのする味だったが、1年位すると円やかな味になってくる。今年も沢山の実を見るのが楽しみだ。